Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

Anon9
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#421

Beitrag von Anon9 »

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Moin,
gestern gab's einfache Bratkartoffeln
auf einem einfachen Stellplatz mit Strom von der Sonne.
Gruß Bosko
Anon22
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#422

Beitrag von Anon22 »

Gestern ein einfaches Schnitzel mit Pommes Majo.....
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Anuzs
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#423

Beitrag von Anuzs »

Gude! Resteessen vor Weiterfahrt
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Es grüßt freundlich der Anuzs!

Habe die Ehre!
Guenni2
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#424

Beitrag von Guenni2 »

Frank1965 hat geschrieben: Fr 23. Jul 2021, 10:15
Gestern ein einfaches Schnitzel mit Pommes Majo.....
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Hallo Frank,
welche Pommes und wie bereitest Du sie zu?
Wenn Sie schmecken, wie sie aussehen. *2THUMBS UP*
Günter

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AndiEh
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#425

Beitrag von AndiEh »

Guenni2 hat geschrieben: Fr 30. Jul 2021, 06:50
Frank1965 hat geschrieben: Fr 23. Jul 2021, 10:15
Gestern ein einfaches Schnitzel mit Pommes Majo.....
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Hallo Frank,
welche Pommes und wie bereitest Du sie zu?
Wenn Sie schmecken, wie sie aussehen. *2THUMBS UP*
Dem schließe ich mich an. Die schauen so herrlich knusprig aus.

Gruß
Andi
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Unterwegs mit einem Knaus Sun Ti 700 MEG 2019 4t Jetzt reisen.....nicht später
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Anon22
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#426

Beitrag von Anon22 »

Moin, das sind die billigen Pommes aus dem Lidl.

Frittiere die aber in einer offenen Friteuse unter der Terrasse. Mische Salz mit etwas Paprikapulver. Mehr nicht.

Achso, ich frittiere die dicken Pommes 2 x. Muss man zwar bei Fertigware nicht zwingend, aber die Temperatur lässt die gerne außen zu dunkel werden, bis die Hitze bei den dicken Pommes innen ankommt.

Heute Motgen etwas leichtes...............
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Guenni2
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#427

Beitrag von Guenni2 »

Frittieren scheidet mangels Möglichkeit bei uns aus.
Kann man die auch im Backofen machen oder gibt es eine Produktempfehlung.

Und danke für schnelle Antwort
Günter

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akany
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#428

Beitrag von akany »

Guenni2 hat geschrieben: Fr 30. Jul 2021, 12:20
Frittieren scheidet mangels Möglichkeit bei uns aus.
Kann man die auch im Backofen machen oder gibt es eine Produktempfehlung.

Und danke für schnelle Antwort

Lidl, Edeka etc haben tiefgefrorene Fritten, die sich im Heissluftbackofen zubereiten lassen. Einfach mit Platz aufs Blech und Fire.... den richtigen Moment zum Rausnehmen nicht verpassen, sonst trocken oder eben noch zu ungar... aber die Technik ist ausgereift und die Fritten sind lecker.

Und ohne Werbung machen zu wollen, die McCain Classik sind sehr gut.
Grüsse, Andreas
Anon9
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#429

Beitrag von Anon9 »

Moin,
da zur Zeit an der Küste, auf einem einfachen Stellplatz. Es gab Rotbarschfilet satt.
Gruß Bosko
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Chief_U
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#430

Beitrag von Chief_U »

bosko hat geschrieben: Sa 31. Jul 2021, 08:49
Moin,
da zur Zeit an der Küste, auf einem einfachen Stellplatz. Es gab Rotbarschfilet satt.
Gruß Bosko20210730_115200.jpg20210730_182145.jpg
Zum Frühstück?
Viele Grüsse
Chief_U / Uwe
PhoeniX RSL 7100 auf Mercedes Sprinter
Anon9
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#431

Beitrag von Anon9 »

Chief_U hat geschrieben: Sa 31. Jul 2021, 08:56
bosko hat geschrieben: Sa 31. Jul 2021, 08:49
Moin,
da zur Zeit an der Küste, auf einem einfachen Stellplatz. Es gab Rotbarschfilet satt.
Gruß Bosko20210730_115200.jpg20210730_182145.jpg
Zum Frühstück?
Gestern Abend, Mensch!
]:->
Gruß Bosko
Anon22
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#432

Beitrag von Anon22 »

Das schlechte Wetter genutzt. Eine Lammhaxe im Römertopf.
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Anon9
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#433

Beitrag von Anon9 »

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Moin,
heute gab's, trotz Regen, Kotelett vom Schleswig-Holsteiner Maisblüttenschwein/nin/ne.
Gegessen wurde auf Grund von Sturm und Regen im Mobil.
Gruß Bosko
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Anon22
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#434

Beitrag von Anon22 »

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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#435

Beitrag von Anon22 »

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Sellabah
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#436

Beitrag von Sellabah »

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Löwenköttel an Mostard gut gekühlt.

LG
Sven
Mit ´nem ALPA unterm Hintern kann man prima überwintern.
willy13 (verstorben)
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#437

Beitrag von willy13 (verstorben) »

Ich koche seit ich im Schwarzwald wohne keine selbst gemachte Speisen, seit Getränke besuche ich neue Lokale und erst mal alles was so an gebotet wird zu probieren.
Mir schmeckt es einfach sehr gut und so schön wie es im Schwarzwald angeboten wird, da lohnt sich die eigene Arbeit nicht.
Spülen bracht man auch nicht.
Gruß aus Cöln
Bild
Guenni2
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#438

Beitrag von Guenni2 »

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Günter

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Anon9
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#439

Beitrag von Anon9 »

Moin,
gestern gab es bei uns ein Rapsblütenhähnchen. Kein Maishähnchen! Diese Hähnchen gibt es bei uns in Schleswig-Holstein beim Ökobauern.
Man sucht sich dort ein Hähnchen aus dem Laufstall aus und kann dann selber schlachten. Voraussetzung ist, das man die Sachkunde versichert.
Meine Frau ist dar ziemlich gut, kurzer Ohrstich, dann haben wir ein kleines Handbeil von Fiskas, super scharf, trockner Schlag, das wars schon. Ab in die Rupftrommel und nach 15 Minuten fährst du mit einem super Hähnchen vom Hof. Wenn wir zu Hause so ein Tier im Backofen machen, lassen wir meist die Füße dran, steht dann von alleine auf dem Rost und wird gleichmäßig knusprig.
Stallhasen gibt es dort auch günstig zum Selberschlachten, das ist ehr was für mich. So ein Karnickel habe ich in ca 10 Minuten aus der Decke geschlagen und sauber, Fell nehme ich immer mit.
Gruß Bosko
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Guenni2
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#440

Beitrag von Guenni2 »

Klasse, Deine Beschreibung zur Vorgehensweise der Schlachtung!
Wann gibt es das Youtube gerecht aufbereitet? 😎
Günter

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