Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Folgende blöde Frage:
Kocht Ihr das im Womo oder außerhalb des Womos im Urlaub?
Wie sieht es mit den Gerüchen aus?
Wir kochen / grillen auch gerne aufm CP, aber nie im Womo, dort höchstens Frühstückseier, Brötchen aufbacken oder fertige Gerichte von zuhause aufwärmen.
lg
olly
Kocht Ihr das im Womo oder außerhalb des Womos im Urlaub?
Wie sieht es mit den Gerüchen aus?
Wir kochen / grillen auch gerne aufm CP, aber nie im Womo, dort höchstens Frühstückseier, Brötchen aufbacken oder fertige Gerichte von zuhause aufwärmen.
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Wir kochen und backen im Womo, genau wie zu Hause.dodo66 hat geschrieben: Do 29. Feb 2024, 21:19Wir kochen / grillen auch gerne aufm CP, aber nie im Womo,
Wir haben Fenster und Abzugshaube.
Offenes Feuer gibt es auch manchmal.


Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Woher kommt das Holz?
Schön da, würde mir auch schmecken
Schön da, würde mir auch schmecken
Mit freundlichen Grüßen Frank
Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Das liegt an den Feuerstellen hier bereit.
Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Lachs aus Norwegen, Shushi-Qualität.
Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Rinderfilet
Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Ein paar Bouletten
Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Hartgekochte Eier
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Rumpsteak
Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Erdbeerkonfitüre aus Walderdbeeren.
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Rentier Roastbeef und Zucchini in der Parmesanhülle
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Chicken teriyaki
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Griechische Hackfleischpfanne (nur Rind) mit Reis https://www.lecker.de/griechische-hackp ... 47552.html
Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Ich koche das was ich zu Hause koche auch im Wohnmobil, dazu natürlich frische Produkte aus der Gegend, in der ich mich gerade befinde.Ausnahme ist Fisch, den bereite ich draußen zu.
Gruß Arno
Gruß Arno
Und ist der Berg auch noch so steil,bisserl was geht alleweil.Bekennender SP und Wackenverweigerer
Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Kann wohl jeder kochen, auch ohne Rezept 

Gruß Uwe
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Stimmtbiauwe hat geschrieben: Mi 18. Dez 2024, 18:54Kann wohl jeder kochen, auch ohne Rezept
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Viele Grüße
Thomas
Unterwegs mit Knaus Van Ti 650 MEG Platinum Selection 2018 und zGG 4 to
Thomas
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Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Da hänge ich mich mit unseren "Exotic Wings" an. Leider ohne Bilder, aber das kann sich jeder vorstellen.
Chicken Wings kennt jeder, die kann man auch sehr gut pimpen. Die Vorbereitung dauert etwas länger, aber im Womo hat man ja Zeit:
Pro Person sollte man mit etwa 500g Hühnerflügeln rechnen (wenn keine schwachen Esser anwesend sind).
Man nehme etwas Öl, den Saft von Zitronen und Orangen, etwas geriebene Orangenschale, Salz, Cayennepfeffer, milden Paprika und einen Spritzer Honig, evtl. auch etwas Chillisauce dazu rühren. In dieser Mischung badet man die Hühnerflügeln und lässt das Ganze ein paar Stunden einziehen.
Dann einfach nur auf den Grill oder noch besser die Grillplatte / Paella-Pfanne werfen. Hühnerfleisch muss langsam garen, man muss nicht mehr tun als zeitweise wenden und die Farbe kontrollieren, so nach 30-40 Minuten sollte sie schon braungebrannt sein - keinesfalls mit schwarzen Brandmalen servieren!
Der Geschmack ist herrlich frisch, die Zitrusfrüchte kombinieren sehr gut mit dem Fleisch, ohne zu dominant zu sein. Die Gewürze sollten ihre Schärfe zum Großteil verloren haben, übrig bleibt das Aroma. Der Honig muss das Ganze abrunden, ohne dass man ihn wirklich herausschmeckt. Die Wings sollten fein bis würzig schmecken, ohne den starken Geschmack von z.B. Spare Ribs oder Steaks.
Als Beilage kommen am besten dünn geschnittene Kartoffeln an. Leicht vorgekocht werden die am Grill oder Pfanne fertig gebraten.
Chicken Wings kennt jeder, die kann man auch sehr gut pimpen. Die Vorbereitung dauert etwas länger, aber im Womo hat man ja Zeit:
Pro Person sollte man mit etwa 500g Hühnerflügeln rechnen (wenn keine schwachen Esser anwesend sind).
Man nehme etwas Öl, den Saft von Zitronen und Orangen, etwas geriebene Orangenschale, Salz, Cayennepfeffer, milden Paprika und einen Spritzer Honig, evtl. auch etwas Chillisauce dazu rühren. In dieser Mischung badet man die Hühnerflügeln und lässt das Ganze ein paar Stunden einziehen.
Dann einfach nur auf den Grill oder noch besser die Grillplatte / Paella-Pfanne werfen. Hühnerfleisch muss langsam garen, man muss nicht mehr tun als zeitweise wenden und die Farbe kontrollieren, so nach 30-40 Minuten sollte sie schon braungebrannt sein - keinesfalls mit schwarzen Brandmalen servieren!
Der Geschmack ist herrlich frisch, die Zitrusfrüchte kombinieren sehr gut mit dem Fleisch, ohne zu dominant zu sein. Die Gewürze sollten ihre Schärfe zum Großteil verloren haben, übrig bleibt das Aroma. Der Honig muss das Ganze abrunden, ohne dass man ihn wirklich herausschmeckt. Die Wings sollten fein bis würzig schmecken, ohne den starken Geschmack von z.B. Spare Ribs oder Steaks.
Als Beilage kommen am besten dünn geschnittene Kartoffeln an. Leicht vorgekocht werden die am Grill oder Pfanne fertig gebraten.
Grüße Peter, unterwegs auf Carado T334
"Da streiten sich die Leut herum, oft um den Wert des Glücks,
der eine heißt den andern dumm, am End weiß keiner nix."
(Hobellied von Ferdinand Raimund anno 1834, bevor es Foren gab - a g'scheiter Mann)
"Da streiten sich die Leut herum, oft um den Wert des Glücks,
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(Hobellied von Ferdinand Raimund anno 1834, bevor es Foren gab - a g'scheiter Mann)
Re: Kochen im Wohnmobil: zeigt Bilder und gerne Rezept... e
Würstchen & Kartoffelsalat: 36 Prozentder Familien stimmten in der Umfrage für Würstchen und Kartoffelsalat an Heiligabend-
Wir auch.
Wir auch.
Gruß Uwe
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