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Re: Bild des Tages
Verfasst: So 25. Feb 2024, 20:49
von raidy
Es ist "echter Wasabi", auch Wasabia japonica genannt.
Er möchte es nicht heiß und er braucht es immer sehr feucht. Dafür wächst und gedeiht er von ganz alleine und gibt jedes Jahr viele Blätter zur Ernte. Er macht viele Ableger, so dass man schnell 10-20 Pflanzen hat. Die wertvollen Wurzeln wachsen allerdings sehr, sehr langsam. Ich habe ihn so stehen, dass er nur bis ca. 12 Uhr Sonne hat und dann im Schatten steht. Die Blätter sind roh eine echter Genuss.
Übrigens: Gekaufte Wasabi-Paste besteht meist zu 97% aus Meerrettich und zu 0.5-2% aus Wasabi, Rest Salz und Aromen. Da die Wurzel nur sehr langsam wächst, sollte man sich mit den Blättern begnügen. Die schmecken pur allemal so gut wie die Paste.
Wer einmal meine Blätter genascht hat, fragt immer wieder danach.
Gerade baue ich eine vollautomatischen Wasabi-Zuchtkasten für den Garten, Bilder später.
Re: Bild des Tages
Verfasst: So 25. Feb 2024, 22:32
von Sid Omsa
raidy hat geschrieben: So 25. Feb 2024, 20:49
Es ist "echter Wasabi", auch Wasabia japonica genannt.
Er möchte es nicht heiß und er braucht es immer sehr feucht. Dafür wächst und gedeiht er von ganz alleine und gibt jedes Jahr viele Blätter zur Ernte. Er macht viele Ableger, so dass man schnell 10-20 Pflanzen hat. Die wertvollen Wurzeln wachsen allerdings sehr, sehr langsam. Ich habe ihn so stehen, dass er nur bis ca. 12 Uhr Sonne hat und dann im Schatten steht. Die Blätter sind roh eine echter Genuss.
Übrigens: Gekaufte Wasabi-Paste besteht meist zu 97% aus Meerrettich und zu 0.5-2% aus Wasabi, Rest Salz und Aromen. Da die Wurzel nur sehr langsam wächst, sollte man sich mit den Blättern begnügen. Die schmecken pur allemal so gut wie die Paste.
Wer einmal meine Blätter genascht hat, fragt immer wieder danach.
Gerade baue ich eine vollautomatischen Wasabi-Zuchtkasten für den Garten, Bilder später.
Bei sind die meisten Anzucht Versuche missglückt, bzw. waren spärlich.
Ich beneide Dich. Nicht wegen des Preises, sondern, wegen des Geschmacks.
Welche Temperatur haben Deine im Jahresverlauf?
Re: Bild des Tages
Verfasst: So 25. Feb 2024, 22:50
von raidy
Nochmals: Schattig, schattig, würzige dunkle Erde, viel gießen - dann klappt es.
Juli/August sehen die Blätter nicht schön aus, da es zu heiß wird, in den Herbst/Winter rein werden sie wieder schön. In die freie Erde geht wegen fehlender Feuchtigkeit nicht, es sollte immer ein Kübel sein.
Trick: Immer Kaffeesatz in die Erde machen, das mag der Wasabi (und alle anderen Wurzelgemüse auch).
So, jetzt aber wieder zurück zu "Bild des Tages".
Re: Bild des Tages
Verfasst: Mo 26. Feb 2024, 15:26
von biauwe
Re: Bild des Tages
Verfasst: Mo 26. Feb 2024, 18:24
von eclipse88
Einmal die Gunst der Stunde gesehen und die Leere vor dem Schweriner Schloss genutzt.
Re: Bild des Tages
Verfasst: Mo 26. Feb 2024, 23:00
von Cybersoft
Wir sind so aufgewacht.
Re: Bild des Tages
Verfasst: Di 27. Feb 2024, 17:07
von biauwe
Re: Bild des Tages
Verfasst: Di 27. Feb 2024, 18:24
von Austragler
Eine tolle Abendstimmung gabs heute auch bei uns im oberbayerischen Dorf:
Von unserem Wald aus wärs bestimmt noch wesentlich eindrucksvoller, aber bis ich hingekommen wäre wär die Stimmung vorbeigewesen.
Re: Bild des Tages
Verfasst: Do 29. Feb 2024, 11:58
von biauwe
Re: Bild des Tages
Verfasst: Fr 1. Mär 2024, 22:06
von biauwe
Re: Bild des Tages
Verfasst: Fr 1. Mär 2024, 23:04
von walter7149
Beschwere du dich noch mal über Lichtverschmutzung
Re: Bild des Tages
Verfasst: Sa 2. Mär 2024, 01:30
von Kamelhaarsuppe
Meine Jungs aus dem RC-Modellbauforum haben gesagt:
Bitte nicht deinen Mobilhomeplatz aufgeben wenn du das
Wohnmobil hast, wo sollen wir fürs Jahrestreffen hin.......?
Ich konnte sie beruhigen, bis Ende 2025 ist die Pacht bezahlt.
Re: Bild des Tages
Verfasst: Sa 2. Mär 2024, 17:25
von Capricorn
hab schon wieder gewechselt.......
Re: Bild des Tages
Verfasst: Sa 2. Mär 2024, 18:09
von walter7149
Capricorn hat geschrieben: Sa 2. Mär 2024, 17:25
hab schon wieder gewechselt.......
Klar, bei der Aussicht auf eine 13.Monatsrente im Jahr
.
Re: Bild des Tages
Verfasst: Sa 2. Mär 2024, 18:42
von Cybersoft
Tag 167, ein voller Stausee in Spanien
Bild des Tages
Verfasst: Sa 2. Mär 2024, 20:34
von Lagerfeld
Schlafen in aller Einsamkeit vor einem fast leeren Hotel in Zentralasien:
Re: Bild des Tages
Verfasst: So 3. Mär 2024, 14:17
von k28
Cybersoft hat geschrieben: Sa 2. Mär 2024, 18:42
Tag 167, ein voller Stausee in Spanien
Und wo? Spanien ist groß....
Re: Bild des Tages
Verfasst: So 3. Mär 2024, 14:21
von k28
Gestern zwischen Madrid und Salamanca
Re: Bild des Tages
Verfasst: So 3. Mär 2024, 14:32
von Snowpark
Re: Bild des Tages
Verfasst: So 3. Mär 2024, 15:22
von Cybersoft
k28 hat geschrieben: So 3. Mär 2024, 14:17
Cybersoft hat geschrieben: Sa 2. Mär 2024, 18:42
Tag 167, ein voller Stausee in Spanien
Und wo? Spanien ist groß....
15 km von Elche entfernt, Spanien hat ein Wasserverteilungsproblem ...