Reisemobiltreff

Pfingsten auf dem Campingplatz

Neulich an der Saar: Frühlingsmorchel. Gab's dann im Risotto.

Schwefelporling

oder oder auch Chicken of the Woods ,Hähnchen des Waldes .

siehe oben.

Es ist wieder Zeit für Parasolpilz Schnitzel

Noch nicht zubereitet https://www.ski-web24.de/kochen/parasol ... olpilz.htm

Heute ein paar Mischpilze

Wieder nur zwei Schirmpilze in Ei.

Nur mal gucken

Tintlinge, leider etwas zu alt für den Kochtopf.

Birkenporlinge trocknen und einlegen in Alkohol.
https://bit.ly/3HCQ5fL
https://bit.ly/3kRqLKh

Die Birkenporling Tinktur ist fertig.
Die Pilze stammen aus Schweden.

Ein paar alte Birkenporlinge in Mittelschweden.

Heute gesehen.

Birkenporling-Tinktur aus getrockneten Polingen.
Fundort Schweden
Noch zwei Wochen, dann ist er "reif".

Nur mal gekuckt

Guter Thread, auch wenn fast nur du ihn füllst. Weiter so!

Könnte man diesen Threat nicht zur " Pilzberatung" nutzen? Ich kann zwar Pilze sammeln, aber ich kenne mich nicht damit aus und ich denke, so geht es vielen.Da ist so ein Fachmann wie Du fast sein Gewicht in Gold wert.

Gruß Arno

Elgeba hat geschrieben: Di 25. Jun 2024, 11:12

" Pilzberatung" nutzen?

Beraten ja, aber keine Verzehrempfehlung geben.

Danke, ich würde auch keine Verzehrempfehlung geben.


Gruß Arno