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Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Mi 17. Jul 2024, 21:04
von Beduin
Von denen habe ich auch ganz viele

Jungfer im Grün, umgangssprachlich
und auch gaaaaaaaaaaanz viel Bartnelken, da kommen dann immer die Taubenschwänzchen
Kohl, Lauch, Zwiebel und Konsorten und auch mein geschätzter krausser Endivie kommen gut und meine Zucchini haben auch mal 3 Blüten
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Mi 17. Jul 2024, 21:24
von raidy
Ja, jetzt ist die Wärme gekommen, jetzt geht manchen richtig ab.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Do 18. Jul 2024, 11:02
von Austragler
raidy hat geschrieben: Mi 17. Jul 2024, 21:24
Ja, jetzt ist die Wärme gekommen, jetzt geht manchen richtig ab.
Des einen Freud- des anderen Leid.
Ich habe gestern im Wald dutzende Birken gekappt, die wachsen in einem unvorstellbaren Ausmaß.
Die Versuchspflanzung von Baumhasel habe ich vor 3 Wochen gemäht, jetzt ist das Unkraut schon wieder kniehoch. Zweimal im Jahr mähen reicht nicht mehr.
Das indische Springkraut feiert Wachstumsorgien, es verdämmt alles was drunter ist. Beim Mähen spritzt es, sogar durch den Gesichtsschutz des Helms, nach einer Woche liegt quasi nichts mehr am Boden, das Zeug besteht anscheinend zu 99% aus Wasser.
Was "essbares" wächst auch : Brombeeren, sie werden in ca. 4 Wochen reif sein.
Pflücken kann die wer will, ich nicht.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Do 18. Jul 2024, 14:21
von Kamelhaarsuppe
Bei uns dieses Jahr nicht soviel.
In dem einen Hochbeet zwei Tonatenstauden. Damit die während unser Abwesenheit nicht verdorren, steter Tropf erfreut die Stauden.
Im anderen Hochbeet allerlei Kräuter.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Do 18. Jul 2024, 19:48
von raidy
Das Wetter fordert seinen Tribut. Die lang anhaltende Zeit der Nässe hat bei den Gurken und einer Rebe dem falschen Mehltau die Tore geöffnet. Habe fast 50% der Blätter abgeschnitten. Da ich keine Chemie und kein Kupfer spritze, dürfte ich ihn schwer wieder weg bekommen. Mist! Denn wenn ich harte Chemie spritzen würde, könnte ich die Gurken genau so gut kaufen. Die braven Mischungen (Backpulver/Öl) wirken nur sehr bedingt.
War aber klar, dass der viele Regen auch seinen Preis hat.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Do 18. Jul 2024, 22:23
von Manfred B.
Garten, das essbare Hobby
Ja, für Schnecken. Könnte kotzen, aber wenig essen!
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 07:38
von Kamelhaarsuppe
Manfred B. hat geschrieben: Do 18. Jul 2024, 22:23
Garten, das essbare Hobby
Ja, für Schnecken. Könnte kotzen, aber wenig essen!
Wir hatten hier auf dem CP früher mal Laufenten, die haben die Schnecken gefuttert. Leider hatte der Fuchs auch Hunger.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 11:11
von Manfred B.
Kamelhaarsuppe hat geschrieben: Fr 19. Jul 2024, 07:38
Wir hatten hier auf dem CP früher mal Laufenten, die haben die Schnecken gefüttert. Leider hatte der Fuchs auch Hunger.
Laufenten füttern Schnecken???
Gut dass der Fuchs dem Treiben ein Ende bereitet hat!

Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 11:41
von Anuzs
raidy hat geschrieben: Do 18. Jul 2024, 19:48
Gurken ..... dem falschen Mehltau die Tore geöffnet. Habe fast 50% der Blätter abgeschnitten.
Gude. Wir haben an Gurken gute Erfahrung mit verdünnter Milch gemacht.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 12:06
von Austragler
Kamelhaarsuppe hat geschrieben: Fr 19. Jul 2024, 07:38
Manfred B. hat geschrieben: Do 18. Jul 2024, 22:23
Garten, das essbare Hobby
Ja, für Schnecken. Könnte kotzen, aber wenig essen!
Wir hatten hier auf dem CP früher mal Laufenten, die haben die Schnecken gefüttert. Leider hatte der Fuchs auch Hunger.
Als die Schneckenplage auf ihrem Höhepunkt war hat sich ein paar Tage ein Igel im Garten aufgehalten, er hat einiges an Schnecken verspeist.
Nach ein paar Tagen war er wieder weg, wahrscheinlich hats ihm gegraust von den vielen Schnecken.
Mir graust es auch vor diesen schleimigen Gesellen.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 15:15
von raidy
Austragler hat geschrieben: Fr 19. Jul 2024, 12:06
Mir graust es auch vor diesen schleimigen Gesellen.
?? Wieso ?? 
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 15:17
von Austragler
raidy hat geschrieben: Fr 19. Jul 2024, 15:15
Austragler hat geschrieben: Fr 19. Jul 2024, 12:06
Mir graust es auch vor diesen schleimigen Gesellen.
?? Wieso ??
Wüüürrrg 
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 15:52
von raidy
Austragler hat geschrieben: Fr 19. Jul 2024, 15:17
Wüüürrrg
Steigerung erwünscht?
" Rohe Schnecken – Sizilien
Es ist eine sehr verbreitete Tradition, rohe Schnecken zu essen (nicht nur auf Sizilien), um verschiedene Magen-Darmstörungen zu bekämpfen, denn ihr Schleim ist imstande, Magengeschwüre zu heilen und das Helicobacter-Bakterium zu zerstören, das für Gastritis verantwortlich ist. Das ist keine bloße Volkslegende, versuchen Sie es nur mal mit Schneckensirup."
Quelle
Kannste bestellen:

Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 16:27
von Kamelhaarsuppe
Wenn die Nacktschnecken sich dann gegenseitig auffressen wird richtig ekelig.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Fr 19. Jul 2024, 17:01
von Elgeba
Na ja, gut zubereitete Schnecken als Vorspeise sind durchaus delikat, ich esse die gerne.
Gruß Arno

Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: So 21. Jul 2024, 09:10
von raidy
Der Tag ist vergurkt
komm gerade von Garten
.
(Schlangengurken und Vespergurken)
Das ist gerade jeden Tag so, ich bin nur noch am verteilen.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: So 21. Jul 2024, 19:31
von raidy
Diese weiße Bete bringt stolze 650gr auf die Waage, ohne Kraut wohlgemerkt.
Was man damit macht, habt ihr ja in
Beitrag 54 schon gesehen.
Die Weiße Bete ist die Urbete, aus ihr wurden die rote und gelbe Bete gezüchtet.
.
Essen wir selbst, gibt es nichts für euch
Morgen sind schon wieder ~8 Gurken reif - Hilfe, wohin damit.

P.S.: Gurken in Frischhaltefolie eingewickelt bleiben mindestens 1 Woche lang knackig.
Und einen Eimer voll Apfelsaft von den Uräpfeln in
Beitrag 68 haben wir auch wieder gemacht, hier hat es genug Abnehmer, der schmeckt ja auch toll.
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Do 25. Jul 2024, 16:02
von Beduin
Auch klasse, meine Endivien sind viel grösser, dafür Kürbis und Zucchini noch mini
Re: Garten, das essbare Hobby
Verfasst: Do 25. Jul 2024, 22:38
von raidy
Frank888 hat geschrieben: Do 25. Jul 2024, 15:29
schöner Garten!
Beduin hat geschrieben: Do 25. Jul 2024, 16:02
Auch klasse, meine Endivien sind viel grösser, ....
MeToo
.
So ist es, wenn man billige Anzuchterde kauft.....
.
.....und irgend ein Stück Waldboden geliefert bekommt.