Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

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Elgeba
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#595

Beitrag von Elgeba »

Heute Abend mal wieder so richtig "hessisch"



Gruß Arno
Handkäse mit Musik 002.JPG
Und ist der Berg auch noch so steil,bisserl was geht alleweil.Bekennender SP und Wackenverweigerer
Anon22
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#596

Beitrag von Anon22 »

Meine ersten hausgemachten Röstis.
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Snowpark
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#597

Beitrag von Snowpark »

Champion, Knoblauch, Zwiebeln, Sahne, Salz, Pfeffer, am Schluss etwas Riesling drüber. Frischer Koriander.
20220109_214152.jpg
Liebe Grüße *HI*
Snowpark
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Elgeba
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#598

Beitrag von Elgeba »

Ich habe heute mal wieder Meeresgetier gehabt.



Gruß Arno
Chinanudeln mit Meeresfrüchten 002.JPG
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Räucherlachs mit Baguette 002.JPG
Und ist der Berg auch noch so steil,bisserl was geht alleweil.Bekennender SP und Wackenverweigerer
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Snowpark
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#599

Beitrag von Snowpark »

20220114_224810.jpg
Liebe Grüße *HI*
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Nikolena
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#600

Beitrag von Nikolena »

Ist das etwa Spargel? …sach net ausm Glas! :-O
Es grüßt der Wolfgang :-)

Malibu DB 600 Charming GT.....

Camping ist der Zustand, in dem der Mensch seine eigene Verwahrlosung als Erholung empfindet !
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Snowpark
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#601

Beitrag von Snowpark »

Nikolena hat geschrieben: So 16. Jan 2022, 10:02
Ist das etwa Spargel? …sach net ausm Glas! :-O
Neee, alles vom vom Markt.
Schwarzwurzeln, selbst geschrubbt, gekocht und kurz in Olivenöl gebraten. Petersilie.
Dazu Dry Aged Rinderkotelett 🙂
Liebe Grüße *HI*
Snowpark
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AndiEh
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#602

Beitrag von AndiEh »

Selbstgemachte Bratwürstchen

Fleisch durchdrehen würzen und zu Bratwurstkeck verarbeiten.

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In den Darm füllen.

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Genießen....

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MiaR
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#603

Beitrag von MiaR »

Oh lecker! Da kommen Erinnerungen auf. Meine Eltern haben die früher auch selbst gemacht, nie war eine gekaufte Bratwurst sooo gut.
Liebe Grüße Maria
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Lucky10
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#604

Beitrag von Lucky10 »

AndiEh hat geschrieben: So 16. Jan 2022, 20:11
Fleisch durchdrehen würzen und zu Bratwurstkeck verarbeiten.
Super. *THUMBS UP*
Wo bekommt man den Darm her oder ist das was "anderes"? :duw:
Gruß Hans
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AndiEh
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#605

Beitrag von AndiEh »

Lucky10 hat geschrieben: Mo 17. Jan 2022, 00:02
Wo bekommt man den Darm her oder ist das was "anderes"?
Kann man, wie könnte es anders sein, bei Amazon kaufen. KLICK

Dass es dafür tatsächlich einen Markt gibt, hat mich auch gewundert. Andererseits wenn es auch Consumer Fleischwölfe gibt....

Gruß
Andi
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Chief_U
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#606

Beitrag von Chief_U »

Lucky10 hat geschrieben: Mo 17. Jan 2022, 00:02
AndiEh hat geschrieben: So 16. Jan 2022, 20:11
Fleisch durchdrehen würzen und zu Bratwurstkeck verarbeiten.
Super. *THUMBS UP*
Wo bekommt man den Darm her oder ist das was "anderes"? :duw:
Musst nach „Saitlinge kaufen“ suchen.
Viele Grüsse
Chief_U / Uwe
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Elgeba
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#607

Beitrag von Elgeba »

Die erforderlichen Därme bekommst Du bei jedem Fleischereinkauf,bei dem in Mainz-Mombach kann man sogar für wenig Geld gut essen.


Gruß Arno
Und ist der Berg auch noch so steil,bisserl was geht alleweil.Bekennender SP und Wackenverweigerer
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#608

Beitrag von Anon22 »

AndiEh hat geschrieben: So 16. Jan 2022, 20:11
Selbstgemachte Bratwürstchen
Lecker.
Wollte ich auch mal selbst machen. Aber irgendwie rennt die Zeit.

Wie heißt es so schön?

"In der Not, schmeckt die Wurst auch ohne Brot"!
:duw:
Anon22
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#609

Beitrag von Anon22 »

Spaghettisalat, Roastbeef, Oliven, Brot und leider fertige Kräuterbutter.
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AndiEh
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#610

Beitrag von AndiEh »

Elgeba hat geschrieben: Mo 17. Jan 2022, 12:36
Die erforderlichen Därme bekommst Du bei jedem Fleischereinkauf,bei dem in Mainz-Mombach kann man sogar für wenig Geld gut essen.


Gruß Arno
Dazu eine kleine Anmerkung: Ich weiß nicht wie es beim Fleischereinkauf ist; Meine Frau hat erzählt, dass sie ihre Därme vom Schlachthof bekommen haben. Das hatte aber zu Folge, dass sie diese in der Regel erst noch richtig sauber machen mussten.

Das war bei den von uns gekauften nicht der Fall. Diese konnten aus der Packung heraus verwendet werden.

Gruß
Andi
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biauwe
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#611

Beitrag von biauwe »

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Gruß Uwe
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#612

Beitrag von Elgeba »

AndiEh hat geschrieben: Di 18. Jan 2022, 20:20
Elgeba hat geschrieben: Mo 17. Jan 2022, 12:36
Die erforderlichen Därme bekommst Du bei jedem Fleischereinkauf,bei dem in Mainz-Mombach kann man sogar für wenig Geld gut essen.


Gruß Arno
Dazu eine kleine Anmerkung: Ich weiß nicht wie es beim Fleischereinkauf ist; Meine Frau hat erzählt, dass sie ihre Därme vom Schlachthof bekommen haben. Das hatte aber zu Folge, dass sie diese in der Regel erst noch richtig sauber machen mussten.

Das war bei den von uns gekauften nicht der Fall. Diese konnten aus der Packung heraus verwendet werden.

Gruß
Andi
Die beim Fleischereinkauf sind bereits gereinigt.

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biauwe
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Re: Was gibt es heute zu essen? Schnelles Tellerbild.

#613

Beitrag von biauwe »

Fisch, heute ist Freitag.

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Beitrag von Anon22 »

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