Reisemobiltreff

Wie ich in letzter Zeit immer wieder lese, sperrt die Bundeswehr das Alu-Essgeschirr.
Bei den Kochgeräten (Gulaschkanone ) wurde schon vor Jahren die Alu-Ausführungen gegen VA-Ausführungen ausgetauscht.
Ich glaube das dies gemacht wurde, da man bei dem Alu-Zubehör gesundheitlich negatives festgestellt hat.

Ich für meine Person werde alles an Alu aus dem Küchenbereich verdammen.

Das einzigste Alu-Kochgefäß ist eine beschichtete Bratpfanne die bei uns im Haushalt und im WoMo verwendet wird. Wenn dass stimmt was Du sagst, dann müssten ja auch die beschichteten Pfannen nicht ganz problemlos sein.

Alu steht schon länger im Verdacht, Alzheimer zu begünstigen. Problematisch in diesem Zusammenhang ist aber nur Aluminium, das direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommt. Hier werden durch Säuren in den Lebensmitteln Aluminium Ionen ausgelöst, die dann im Lebensmittel landen. Besonders krass ist es, wenn dann z.B. zusammen mit einem Edelstahl-Löffel zum Umrühren ein galvanisches Element entsteht. Bei beschichteten Töpfen und Geschirr besteht das Problem aber nicht, da hier das Lebensmittel nicht mit dem Aluminium in Kontakt kommt. Du musst also nicht gleich dein ganzes Alugeschirr wegwerfen...

Felisor hat geschrieben: ↑Do 28. Jan 2021, 09:03

Bei beschichteten Töpfen und Geschirr besteht das Problem aber nicht, da hier das Lebensmittel nicht mit dem Aluminium in Kontakt kommt.

dazu darf aber kein Kratzer in der Beschichtung sein!

Felisor hat geschrieben: ↑Do 28. Jan 2021, 09:03

Alu steht schon länger im Verdacht, Alzheimer zu begünstigen.

Hoffentlich ist es für einge "alte" Camper nicht schon zu spät.

Grüße, Alf

hab nix aus alu...

jagstcamp-widdern hat geschrieben: ↑Do 28. Jan 2021, 10:22

hab nix aus alu...

Wir auch nicht, oder zählt der Omnia Grill zum Brötchen aufbacken auch dazu?

Bei dem Omnia Grill schützen sich viele ja mit dem China-Silikon , aber Glauben versetzt ja Berge!

Schröder hat geschrieben: ↑Do 28. Jan 2021, 09:51

dazu darf aber kein Kratzer in der Beschichtung sein!

Dann sollte man generell das Kochgeschirr austauschen, weil sich die Beschichtung dann weiter ablöst. Egal, ob Alu, Gußeisen oder Stahl.

Kenne mich nicht aus, aber auf meinen Eisenpfannen, Gußgrillrost und Edelstahltöpfen sehe ich keine Beschichtung!

Alfred hat geschrieben: ↑Do 28. Jan 2021, 10:20

Felisor hat geschrieben: ↑Do 28. Jan 2021, 09:03

Alu steht schon länger im Verdacht, Alzheimer zu begünstigen.

Hoffentlich ist es für einge "alte" Camper nicht schon zu spät.

Grüße, Alf

Ich kann dich beruhigen.
Ich habe während meiner Bundeswehr-Zwangsrekrutierung einige Male aus dem Alugeschirr diniert, das liegt bald 55 Jahre zurück. Bisher fehlt im Oberstübchen eigentlich nichts, soweit ich selber das beurteilen kann.

Austragler hat geschrieben: ↑Do 28. Jan 2021, 12:28

Bisher fehlt im Oberstübchen eigentlich nichts, soweit ich selber das beurteilen kann.

Das ist ja oft das Problem und die Jungs trauen sich nicht. Schenkung kann man rückgängig machen.
Gruß Bosko

Ein Artikel aus Psiram mit Weblinks und wissenschaftlichen Quellen:

https://www.psiram.com/de/index.php/Aluminium

LG
Gisi