Omnia Backofen

[Fuzzi]

Hallo Zusammen. Habe eben einen Omnia Backofen geschenkt bekommen. Ich habe auch schon viel gelesen und unmengen Videos dazu gesehen.

Frage: Soll man in den Edelstahlring Wasser reitentun?

[Anon26]

Edelstahl wo?
Da ist mir was entgangen.

[biauwe]

Frage: Soll man in den Edelstahlring Wasser reitentun?

Nein!!

[Tom1959]

Kein Edelstahl. Kein Wasser!

[heinz1]

War denn keine Bedienungsanleitung dabei ?
Sowas gibts auch im Netz und hundert Rezepte noch dazu

Nein, kein Wasser in den Stahlring, aber die Backform ( Alu ? ) innen gut einfetten. Ich nehme Rapsöl. Einen Silikoneinsatz habe ich mir bisher nicht angeschafft.

Übrigens nutze ich den OMNIA gerne auch zu Hause auf dem Elektroherd.

Auf Reisen kommt nur ein Gaskocher in Frage. Dabei frage ich mich aber: Ist es eigentlich schädlich, dass das Abgas, das durch die zentrale Öffnung fließt, mit dem Backgut in Kontakt kommt ??

[hwhenke]

War denn keine Bedienungsanleitung dabei ?
Sowas gibts auch im Netz und hundert Rezepte noch dazu

Nein, kein Wasser in den Stahlring, aber die Backform ( Alu ? ) innen gut einfetten. Ich nehme Rapsöl. Einen Silikoneinsatz habe ich mir bisher nicht angeschafft.

Übrigens nutze ich den OMNIA gerne auch zu Hause auf dem Elektroherd.

Auf Reisen kommt nur ein Gaskocher in Frage. Dabei frage ich mich aber: Ist es eigentlich schädlich, dass das Abgas, das durch die zentrale Öffnung fließt, mit dem Backgut in Kontakt kommt ??

Dann darfst du aber niemals einen Grill benutzen und das Ergebnis dann auch noch essen.

[Cybersoft]

Natürlich ist das gefährlich; Und das Alu was sich ins Essen überträge, gepaart mit dem Rapsöl, absolut tödlich ..
Millionen von Campern sind daran schon verreckt ....

[heinz1]

Natürlich ist das gefährlich;

Ich hatte nach "schädlich" gefragt, nicht nach "gefährlich".
Kleiner aber feiner Unterschied

[Anon26]

Ist es eigentlich schädlich, dass das Abgas, das durch die zentrale Öffnung fließt, mit dem Backgut in Kontakt kommt ??

Die Frage läßt sich beantworten.
Woraus besteht dein "Abgas"?

Propan verbrennt zu --- Wasserdampf und CO2.

Jetzt ist die Frage für wie schädlich man das hält.

Exakt dasselbe Gemisch entsteht beim - Ausatmen - Wasserdampf und CO2

Also besser keine Lebensmittel anhauchen

LG Bernd

[Elgeba]

Wie ist das Thema dieses Threats?


Gruß Arno

[Anon26]

Steht glaub ich ganz oben - bin mir aber nicht sicher

[heinz1]

Woraus besteht dein "Abgas"?

Propan verbrennt zu --- Wasserdampf und CO2.

Weiß denn jeder Camper, was er da gerade beim Kochen / Backen verbrennt?

Ich z.B. nutze gerne die Küchen, die auf Campingplätzen zur Verfügung gestellt werden. Da bin ich mir nie sicher, was da gerade verfeuert wird.

Außerdem gibt es reichlich andere Brennstoffe als Gas, z.b. Benzin, Diesel, Spiritus, Kerosin etc.
Das alles ist im passenden Kocher zum Kochen geeignet. Aber den OMNIA würde ICH da nicht verwenden, weil das Abgas mit dem Backgut in Berührung kommt.

[Anon26]

Außerdem gibt es reichlich andere Brennstoffe als Gas, z.b. Benzin, Diesel, Spiritus, Kerosin etc.

Der Omni ist für den Gasherd konstruiert.

Die von dir zitierten Kocher sind mir noch nie untergekommen - Ausnahme Spiritus früher und einmal auf einer Expedition ein Dieselkocher.

Wie man als Camper an Kerosin kommt weiß ich auch nicht.

LG Bernd

[heinz1]

Die von dir zitierten Kocher sind mir noch nie untergekommen - Ausnahme Spiritus früher und einmal auf einer Expedition ein Dieselkocher.

Wie man als Camper an Kerosin kommt weiß ich auch nicht

Gugeln hilft, z.B. "Whisperlite Kocher"

Und alle genannten Brennstoffe sind in weiten Teilen der Welt auf jedem Markt erhältlich und werden z.B. zum Kochen verwendet.

[Anon26]

Und alle genannten Brennstoffe sind in weiten Teilen der Welt auf jedem Markt erhältlich und werden z.B. zum Kochen verwendet.

Yepp so kenne ich das aus Europa - meistens Kerosin.

[heinz1]

Und alle genannten Brennstoffe sind in weiten Teilen der Welt auf jedem Markt erhältlich und werden z.B. zum Kochen verwendet.

Yepp so kenne ich das aus Europa - meistens Kerosin.

Nee, 5 Euro pro Liter Kerosin (Petroleum) in Europa, das ist den meisten Nutzern zu teuer. Benzin ist billiger, und seitdem es fast nur noch bleifreies gibt, ist der Gebrauch von ( Super-) Benzin im Campingkocher recht unproblematisch. Auf die richtige Düse achten !

Für den OMNIA aber eher ungeeignet......um beim Thema zu bleiben.