Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Habe einfach das Teil in Portugal gekauft,12 cm lang, ohne zu wissen, was es ist:
Liebe Grüße
Snowpark
Snowpark
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Wirsing von 2016 ?
Hoffentlich war er nicht teuer
Hoffentlich war er nicht teuer
Grüße Billy
YOLO ! Unterwegs mit dem Frankia A 680 +
YOLO ! Unterwegs mit dem Frankia A 680 +
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Weder noch
Ich beisse morgen mal rein, oder aufschneiden und kochen
Tippe eher auf was asiatisches.
Liebe Grüße
Snowpark
Snowpark
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Für was ist Bittergurke gut?
Bittergurke wird eingesetzt bei Abnehmkuren, Entschlackungskuren, Entgiftungskuren und Heißhungerattacken. Eine leicht zuckersenkende Wirkung der Pflanze basiert auf den enthaltenen Lipiden, der gewichtsreduzierende Effekt dagegen auf den sogenannten Saponinen.
Rezepte: https://www.google.com/search?q=bitterg ... s-wiz-serp
Bittergurke wird eingesetzt bei Abnehmkuren, Entschlackungskuren, Entgiftungskuren und Heißhungerattacken. Eine leicht zuckersenkende Wirkung der Pflanze basiert auf den enthaltenen Lipiden, der gewichtsreduzierende Effekt dagegen auf den sogenannten Saponinen.
Rezepte: https://www.google.com/search?q=bitterg ... s-wiz-serp
Gruß Uwe
Aktuelle Reise: https://www.ski-web24.de/Staedtereisen/ ... rtOder.htm
Eura Mobil Terrestra 710 HB, Solarkraftwerk 850 Wp, 442Ah LiFeYPO4 Akku, https://www.unki2010.de , fast völlig autark
Aktuelle Reise: https://www.ski-web24.de/Staedtereisen/ ... rtOder.htm
Eura Mobil Terrestra 710 HB, Solarkraftwerk 850 Wp, 442Ah LiFeYPO4 Akku, https://www.unki2010.de , fast völlig autark
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Ich danke dir für deine Beschreibung, es ist bestimmt eine Bittergurke. Werde morgen mal probieren, wieviel Gurken ich brauche und wie ich die zubereite.biauwe hat geschrieben: ↑Do 1. Dez 2022, 21:31Für was ist Bittergurke gut?
Bittergurke wird eingesetzt bei Abnehmkuren, Entschlackungskuren, Entgiftungskuren und Heißhungerattacken. Eine leicht zuckersenkende Wirkung der Pflanze basiert auf den enthaltenen Lipiden, der gewichtsreduzierende Effekt dagegen auf den sogenannten Saponinen.
Rezepte: https://www.google.com/search?q=bitterg ... s-wiz-serp
Bin auf den Geschmack gespannt.
Liebe Grüße
Snowpark
Snowpark
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Ich habe das Innere immer entfernt und dann mit Salz gefüllt.
Liegen lassen.
Salz raus waschen
stückeln
und frittieren/braten.
Ist sehr gesund sagt die Frau im Asialaden
Liegen lassen.
Salz raus waschen
stückeln
und frittieren/braten.
Ist sehr gesund sagt die Frau im Asialaden
Gruß Uwe
Aktuelle Reise: https://www.ski-web24.de/Staedtereisen/ ... rtOder.htm
Eura Mobil Terrestra 710 HB, Solarkraftwerk 850 Wp, 442Ah LiFeYPO4 Akku, https://www.unki2010.de , fast völlig autark
Aktuelle Reise: https://www.ski-web24.de/Staedtereisen/ ... rtOder.htm
Eura Mobil Terrestra 710 HB, Solarkraftwerk 850 Wp, 442Ah LiFeYPO4 Akku, https://www.unki2010.de , fast völlig autark
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
dann kaufe ich morgen noch mehr Bittergurken, eine kleine ist zu zu wenig.
Liebe Grüße
Snowpark
Snowpark
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Probier erst die, dann hat sich das mit dem kaufen vermutlich erledigt.
Ich habe auch mal eine probiert, das reicht für den Rest meines Lebens.
Scheinbar wird sie erträglicher, wenn man viel Salz nimmt und den bitteren Geschmack mit Essig abdämpft.
Siehe hier: https://www.lebensmittellexikon.de/b0004220.php#2
Ich habe auch mal eine probiert, das reicht für den Rest meines Lebens.
Scheinbar wird sie erträglicher, wenn man viel Salz nimmt und den bitteren Geschmack mit Essig abdämpft.
Siehe hier: https://www.lebensmittellexikon.de/b0004220.php#2
Gruß Georg
Meine Beiträge enthalten Grammatik- und Rechtschreibfehler. Also nicht lesen wenn du damit Probleme hast.
Bitte verzeiht dass ich nicht gendere, ich finde es falsch und will es deshalb nicht tun.
Meine Beiträge enthalten Grammatik- und Rechtschreibfehler. Also nicht lesen wenn du damit Probleme hast.
Bitte verzeiht dass ich nicht gendere, ich finde es falsch und will es deshalb nicht tun.
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Noch ein Tipp: Frage mal dort wo du sie her hast nach Cimata/Puntarella, auch leicht bitter, aber total lecker. Jetzt ist gerade Erntezeit im Süden.
Bild und Beschreibung hier https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-v ... elchicoree
Sieht aus wie Löwenzahn ist aber was völlig anderes. Innen hat es so eine Art Spargelköpfe, die schmecken nur mit Salz bestreut total lecker. Hab gerade welchen da, Bild folgt.
Bild und Beschreibung hier https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-v ... elchicoree
Sieht aus wie Löwenzahn ist aber was völlig anderes. Innen hat es so eine Art Spargelköpfe, die schmecken nur mit Salz bestreut total lecker. Hab gerade welchen da, Bild folgt.
Gruß Georg
Meine Beiträge enthalten Grammatik- und Rechtschreibfehler. Also nicht lesen wenn du damit Probleme hast.
Bitte verzeiht dass ich nicht gendere, ich finde es falsch und will es deshalb nicht tun.
Meine Beiträge enthalten Grammatik- und Rechtschreibfehler. Also nicht lesen wenn du damit Probleme hast.
Bitte verzeiht dass ich nicht gendere, ich finde es falsch und will es deshalb nicht tun.
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Nachtrag:
.
Innen hat es die Spargel-ähnlichen, sehr knackigen Triebe.
Die einfach in den Teller mit Salz drücken und essen.
Die äußeren Blätter kann man mit Ölivenöl scharf anbraten, mit Weißweinessig und Zitronensaft 3 Minuten kochen und auch genießen. Sie sind etwas bitterer als die Triebe.
Gerade heute auf dem Markt gekauft und schon einen von zwei weg gegessen - wir stehn drauf!
.
Innen hat es die Spargel-ähnlichen, sehr knackigen Triebe.
Die einfach in den Teller mit Salz drücken und essen.
Die äußeren Blätter kann man mit Ölivenöl scharf anbraten, mit Weißweinessig und Zitronensaft 3 Minuten kochen und auch genießen. Sie sind etwas bitterer als die Triebe.
Gerade heute auf dem Markt gekauft und schon einen von zwei weg gegessen - wir stehn drauf!
Gruß Georg
Meine Beiträge enthalten Grammatik- und Rechtschreibfehler. Also nicht lesen wenn du damit Probleme hast.
Bitte verzeiht dass ich nicht gendere, ich finde es falsch und will es deshalb nicht tun.
Meine Beiträge enthalten Grammatik- und Rechtschreibfehler. Also nicht lesen wenn du damit Probleme hast.
Bitte verzeiht dass ich nicht gendere, ich finde es falsch und will es deshalb nicht tun.
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Sei bloß vorsichtig. Ich habe vor einiger Zeit Mal Sauerkrautsaft im Getränkemarkt mitgenommen und in einem Zug ausgetrunken, weil das so lecker war.
Danach war unser Klo für mich etwa eine Nacht reserviert.
Dieses Naturzeug ist Hexenwerk.
LG
Sven
Danach war unser Klo für mich etwa eine Nacht reserviert.
Dieses Naturzeug ist Hexenwerk.
LG
Sven
Mit ´nem ALPA unterm Hintern kann man prima überwintern.
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Sauerkrautsaft. Auf solche Ideen muss man kommen, geschweige kaufen und verzehren.
Viele Grüsse
Chief_U / Uwe
PhoeniX RSL 7100 auf Mercedes Sprinter
Chief_U / Uwe
PhoeniX RSL 7100 auf Mercedes Sprinter
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Sauerkrautsaft war also dein 1.x
Ich mag den auch sehr, aber in kleineren Mengen.
@all
Es ist eine Bittermelone, wie Uwe schon geschrieben hat, sehr gesund ist sie.
https://www.google.com/search?q=bitterm ... s-wiz-serp
Liebe Grüße
Snowpark
Snowpark
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Kurze Frage. Was könnte das sein?
Liebe Grüße
Snowpark
Snowpark
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Surinamkirsche?
Viele Grüße
Beni
Benimar Cocoon 468 Deluxe, Bj. 2023, Ford Transit, zGM 4,1t
Beni
Benimar Cocoon 468 Deluxe, Bj. 2023, Ford Transit, zGM 4,1t
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Hab ich heute im Laden in der Gemüseabteilung gesehen.
An der Kiste stand was von Tomaten.
Gruss, Beat.
-
- Beiträge: 90
- Registriert: So 21. Apr 2024, 20:34
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Erdbeertomaten nennt man das in Polen.
Benimar 282 mit Hecksitzgruppe. Baujahr 2022. Fiat Ducato 160 PS
Umgebaut für 2 Personen mit Hund
Umgebaut für 2 Personen mit Hund
Re: Was ist das? Gemüse, Obst, Salat, Kräuter...
Die sind im Moment im Alentejo reif und schmecken süß, sauer und noch nach was
Sehr lecker und vitaminreich.
Werden hier auch Pitangas genannt.
https://www.google.com/search?q=pitanga ... irefox-b-m
Liebe Grüße
Snowpark
Snowpark